Hur torkar du vetegräs

  • Microgreens
  • Odla mikrogrönt
  • Odla ärtskott utan jord
  • hur torkar du vetegräs

    • •

    Odla Vetegräs

    Rengöring: Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här.  OBS, rengöringen är mycket viktig om du odlar vetegräs utan jord. Annars kan mögel lätt bildas.

    Blötläggning: 12-24 timmar

    Odlingstid: 7-9 dagar Smak: Söt smak som påminner om lakrits 

    Sproutly tipsar:  Efter blötläggning sköljer du igenom vetefröna mycket noggrant så att smuts och dylikt får rinna av .Efter blötläggning måste vetefröna hållas konstant fuktiga. Dessa frön är väldigt känsliga för torka, du kan därför med fördel täcka över fröna de första 3-4 dagarna med en handduk eller liknande. Därefter odlas de öppet utan lock! 

    Du kan också välja grodda vetekornen ett dygn innan du sprider ut dem på fibermatta, jord eller annan odlingsyta. När de är utspridda är de viktigt de INTE torkar ut. Groddarna är mycket känsliga för detta.

    Hur använder man det? 

    Vetegräs är allra vanligast att pressa i vetegräspress, för att se

    •

    Vete, triticum aestivum är en underart av familjen gräs och är den viktigaste vetearten i odling idag, men det finns även andra arter som odlas och man uppskattar att det finns ungefär 35 000 olika vetesorter som indelas i två huvudgrupper, höstvete och vårvete.

    Vetet är ettårigt och odlas i princip över hela världen i temperaturer från 3-32 grader celcius. Vete är relativt lättodlat och ger god avkastning och har en god motståndskraft mot olika växtsjukdomar. Vetet odlas framförallt för frönas skull som tjänar som mat, djurfoder och bränsle. Vetet innehåller gluten.

    Vete har odlats i mellanöstern i cirka 11 000 år och spreds därifrån till syd och mellaneuropa för cirka 7000 år sedan.

    Lite historiskt om vetegräs

    En kemist vid namn Charles F. Schnabel gjorde på 30-talet ett experiment som fick vetegräset att bli populärt. Han började ge sina sjuka höns vetegräs, vilka blev friska och började också lägga fler ägg än de höns som var friska och inte hade fått vetegräs.

    Schnabel s

    •

    Från frö till vetegrässhot i fyra enkla steg

    2. Sådd

    Skaffa ett odlingsfat enkom för att så i. Lägg oblekt hushållspapper i botten så inte rötterna växer genom hålen i botten. Fyll med ca 4 cm ekojord.

    Så

    1. Sprid ut vetegroddarna i ett jämnt lager, men inte så de ligger ovanpå varandra.
    2. Platta till genom att klappa/trycka försiktigt och vattna.
    3. Bred över en fuktig dagstidning.
    4. Håll groddarna fuktiga och låt dem inte torka ut. Speciellt viktigt i början att de inte torkar ut.
    5. Ta bort tidningspappret efter några dagar och fortsätt vattna dagligen.
    6. Låt dem stå ljust, men inte i direkt solljus.

    3. Skörd

    Vänta tills stråna växt så höga att de delat sig. Det skjuter ett strå till fram ur det första. Då vet man att gräset är klart att skördas. Det brukar ta cirka 10 dagar och vara kring 15 cm högt.

    Klipp

    Klipp gräset med en sax ganska nära jorden, strax ovanför rötterna. Samla gräset i en skål.

    Förvara

    Du kan sila bort vattnet och förvara det i kylskåp upp till en vecka i lu