Hur används granatäpple
•
Skala granatäpple
Artiklar Visar 1582 stycken(1582)
Matskola
Skär mango i kuber
Här visar vi steg för steg hur du skär mangofrukt till finfina bitar.
Matskola
Filea apelsin
Vi visar hur du gör för att skalar och filear apelsinen på bästa sätt.
Matskola
Skära ananas
Att skära ananas är enklare än du tror. Här visar vi hur du skär ananas som ett proffs!
Matskola
Drakfrukt - allt du behöver veta
Sugen på drakfrukt men aldrig vågat testa denna exotiska skapelse? Då har du missat något! Välkommen på en guide genom drakfruktsdjungeln.
Söta smaker på grillen!
Grilla din dessert
Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!
Mumsigt julpyssel!
Fruktgran till jul
Bygg en ståtlig, ätbar gran av frukt och bär. Suveränt gott att doppa i chokladfondue.
•
Granatäpple
Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Det är lite Tusen och en natt över granatäpplet. Bakom det oätliga skalet döljer sig fruktköttet som små röda ädelstenar. Granatäpplet har alltid förknippats med sensualitet och fertilitet och omnämns både i Bibeln, Koranen och många arabiska sagor.
Matlagning
Granatäpplet har säsong på vintern där vi både använder frukten som dekoration och till dessert. Fruktköttet ser ut som små röda pärlor och smakar både sött och syrligt, ungefär som vinbär. Strö kärnorna över en sallad eller garnera morgonyoghurten med dem, använd dem i en fräsch juice med apelsiner eller lägg i fruktsalladen. Du kan också göra en rosa sorbet på fruktsaften eller varför inte koka den till en härlig sirap som du kan s
•
Granatäpple
Granatäpple (Punica granatum) är en frukt som växer på träd som tidigare tillhörde familjen granatäppleväxter, men enligt senare forskning har placerats i familjen fackelblomsväxter. Det kan bli upp till åtta meter högt och blommar från maj till oktober, med röda blommor som senare utvecklas till granatäpplen.
Frukten blir stor som en apelsin, har läderartat skal och innehåller ett stort antal ätliga frön som vart och ett omges av ett saftigt, rött och ätligt kött med en syrlig, fruktig smak. Fruktköttet anses vara en delikatess, men kan även pressas till en klar röd saft som heter grenadin och används i drinkar. Skalet har använts som medicin mot hakmaskar och till garvning av läder. En amerikansk forskarstudie visade år 2005 att granatäpplejuice har en skyddande effekt mot prostatacancer.
Granatäpple har sitt ursprung från trakterna kring Iran och norra Indien och växer vilt i ett område från Balkan till Himalaya.[1][2] Växten fördes tidigt till länderna