Hur många ärtfrön per
•
Ärtor blommar så vackert och det finns en mångfald av ärtsorter att odla. Gröna ärtor är mer än bara gröna ärtor. Det finns spritärt, märgärt, blåärt och sockerärt m fl. De växer högt och de växer lågt. Och du kan odla ärtor för att bara äta ärtskotten. Jag listar här några favoriter som jag odlar.
Ärtsorter att odla
Jag odlar flera sorters ärtor och har valt sorter som är varierande både i smak och i sitt växtsätt. De skiljer sig också en del i både hur man äter dem, t ex hela skidan, bara ärtan - färsk eller kokt. Jag odlar allt från den lilla dvärgärten till höga klätterärten.
En mix av odlingsvärda sorter
Här listar jag flera olika ärtsorter som jag finner värda att odla. Det är olika sorter av sockerärt, märgärt, spritärt, blåärt och dvärgärt.
Golden Sweet är en sockerärt från Indien som får ljust citrongula baljor. Den blir 150 cm hög och behöver alltså odlas med ett rejält växtstöd som den kan klättra i.
Blauwschokker är en blåärt. Baljorna är uppsendeväckande
•
Så här fint kan du odla ärtskott i den smarta odlingslådan.
Med en enkel sådd av gula ärter var vecka kan den mörka årstiden förgyllas med läckra gröna skott. Ärtskott är omtyckt hos de flesta - en smakrik mild grönsak. Dessutom blir det en hel del volym av skotten, så de känns verkligen värdefulla att odla.
Bäst nytta har en familj av lite större sådder, alltså inte några enstaka ärter i en liten mugg. Skotten klipps av vid skörd och det tar ytterligare några veckor för att få en ny skörd, så det är lika bra att odla en rejäl mängd på en gång.
I det här inlägget visar jag hur jag gör en superenkel låda att odla ärtskotten i - perfekt återbruk blir till en lagom stor bytta som producerar massor av skott.
LÄS MER: RABATT PÅ KRUKOR OCH BRÄTTEN FRÅN GJORDNÄRA UNDER 2023
Odla ärtskott - vad är det?
Ärtskott är helt enkelt den första stjälken och de första bladen hos en ärta som gror. Det är vanliga gula ärter som sås, sådana som används för att koka ärtso
•
Odla ärtor
Ohyra och sjukdomar hos ärter
Odling av ärter är vanligen problemfri. Fåglar älskar ärtfrön, så täck gärna med fiberduk eller växtrens, granruskor eller dylik direkt efter sådd och fram tills tillväxten är igång.
Bladlöss kan härja och suga på unga skott. Duscha med en hård stråle och bryt av skotten som en toppning om angreppet är stort. Släng i soporna.
Vid fuktig, varm väderlek får vissa sorter mjöldagg. Behandling med svavel (Kumulus) hjälper liksom att stärka bladen genom gödsling med kisel eller kiselrika grödor som nässelvatten och fräken stärker växten. Det finns resistenta sorter som är att rekommendera om man brukar ha problem med mjöldagg.
Skörd, användning och lagring av ärter
Skörda ärter
Skörda sockerärtor innan fröna sväller, då de ännu är platta.
Brytärter ska ha blivit bulliga och saftspända.
Spritärter och märgärter skördas när ärtan är fullmogen, men fortfarande gröna. De befrias från baljan genom att man "spritar", öppnar