Hur testar man ägg
•
Hur ser man om ett ägg är färskt?
Färska ägg
Om du knäcker ett ägg kan ett färskt ägg kännas igen av det faktum att det har en lång och böjd äggula - och att den vitan är uppdelad i två lager, ett tjockt lager nära äggulan och ett tunt som ligger längst bort.
Om äggulan är platt och lätt går sönder eller om vitan rinner ut mycket kan det finnas två skäl: Antingen läggs ägget av en äldre höna - ägg som läggs av äldre höns är inte lika elastiska som ägg som läggs av yngre höns - eller är ägget snart gammalt.
Ett ägg och ett glas vatten
Om du är osäker på om ditt ägg är fräskt kan du prova det klassiska flyttestet. Fyll ett glas eller en skål med vatten och lägg i det okokta ägget.
Om ägget sjunker till botten är det färskt. Om ägget flyter på vattenytan håller det på att bli gammalt.
28 dagar i EU
Äggens hållbarhet ses olika i olika länder. I Europeiska unionen (EU) har det beslutats att ägg är "bäst före" 28 dagar efter dagen de läggs i la
•
Enkla äggtestet – så avgör du om ägget är gammalt!
Älskar du ägg till frukost? Vi med! Här är smarta tips på hur du förlänger äggens hållbarhet samt knepet du kan testa för att se om äggen är gamla eller inte.
Så vet du om äggen är färska eller gamla
Testa kastullknepet. Lägg ett okokt ägg i en kastrull eller ett glas med vatten, och titta om det flyter eller lägger sig på botten. Ett pinfärskt ägg lägger sig på botten av kastrullen och om ägget reser sig lite är ägget cirka en vecka gammalt. Flyter ägget upp till ytan är det ett gammalt ägg!
Läs också:Magiska knepet – så skalar du ägg blixtsnabbt!
Det här avgör om du kan äta ägg som passerat sitt bäst-före-datum
Lukta på ägget! Enklare än så här blir det faktiskt inte. Att äggen har gått ut i datum avgör inte huruvida du kan äta ägget eller inte. Luktar ägget illa ska du inte äta dem, och luktar äggen okej så går det bra!
Förvarar du äggen rätt?
Bonustips! Du förvarar väl äggen i kylskåpet? Om du förvarar dina ägg med
•
Så länge håller ägg
Artiklar Visar 1503 stycken(1503)
Minska matsvinnet!
Går maten att frysa in?
Vi berättar vilka matvaror som går att frysa in - och hur du bäst går tillväga!
Minska snackssvinnet!
Frysa in snacks
Kan man frysa in chips, choklad och småkakor?
Minska matsvinnet
Bäst före datum
Ska man slänga mat som passerat bäst före-datum eller sista förbrukningsdag? Vi reder ut!
För en god morgondag
Så handlar du mat mer hållbart
Maten vi äter påverkar vår planets välmående såväl som människorna som lever och verkar här. Att göra hållbara val innefattar flera aspekter; värna om miljö, klimat, hälsa samt schyssta villkor för människor och djur. Det inrymmer bland annat att äta mer frukt och grönt, äta mindre men bättre kött, välja livsmedel med bra märkningar samt handla svenskt och lokalproducerat.
Minska matsvinnet
Hur länge håller maten?
Många matvaror håller längre än vad som är angivet bäst före datum om de förvaras rätt. Här grottar vi ne