Hur länge håller gula
•
Förvaring och groning
Inte sällan händer det att man får frö över efter sådden. Har inte fröerna utsatts för fukt och värme går det bra att spara de flesta sorter i något år, ofta mer. (Se tabellen nedan.)
Fröna lever under förvaringen, men livsprocesserna går på sparlåga. Värme och fuktighet väcker dem ur sömnen, så det gäller att förhindra tillträde av båda delarna om förvaringen ska lyckas. Frön som ska förvaras måste vara ordentligt torra (under 13 % fuktighet) och ligga svalt, 0–10 °C. De flesta sorter tål dock flera minusgrader.
Ett enkelt sätt, om man inte har för stora frömängder, är att lägga dem i en tättslutande burk i kylskåpet, i frysfacket eller på något annat svalt ställe. Gärna med lite hushållspapper i botten för att suga upp eventuell kvarvarande fukt. Ärter, bönor och frön som eventuellt inte är helt torra håller sig bättre i icke lufttäta påsar i ett luftigt och svalt utrymme.
Titta till fröerna då och då under förvaringen. Vid för hög värme och luftfuktigh
•
11 livsmedel som nästan aldrig blir för gamla
Hur väl en produkt håller beror på tillverknings- och konserveringsmetoden. Så lagrar du maten på rätt sätt kommer den att hålla längre – ofta längre än sitt ”bäst före”-datum.
Genom att titta och smaka på mat kan du ofta avgöra om den hållit sig bra trots att den passerat sitt utgångsdatum. Men, tvekar du på om ett livsmedel har blivit för gammalt, bör du kasta det – för gammal mat och dryck kan göra dig allvarligt sjuk, så var försiktig. Här är en lista på maten med lång hållbarhet.
Här är maten som håller riktigt länge:
1. Vitt ris
Forskare från Utah State University har studerat hur länge vitt ris kan behålla sin näringsnivå och smak – och resultatet var häpnadsväckande. Vitt ris kan hålla i 30 år om det förvaras i en lufttät behållare i ca. 4,5 grader. Så innan du slänger ditt vita ris överväg först om det verkligen är nödvändigt.
Brunt ris håller å andra sidan inte länge, på grund av sina naturliga oljor håller det bara i
•
Gula febern sprids via myggor. Sjukdomen är en vektorburen zoonos, det vill säga en sjukdom som kan överföras mellan djur och människa.
En turist löper nuförtiden mycket liten risk att smittas och sjukdomen kan förebyggas med vaccination och genom att minska risken för myggbett.
Gula febern i världen
Gula febern förekommer i tropiska Afrika, Central- och Sydamerika. Omfattande epidemier med många dödsfall har uppträtt under årens lopp.
När behövs vaccination?
Vissa länder har krav på vaccination före inresa, särskilt om man kommer resande från områden där sjukdomen ofta förekommer. Kraven syftar främst till att skydda landet, inte resenären.
I vissa länder måste man visa upp intyg på giltig vaccination. För att certifikatet ska vara giltigt måste vaccinationen ha utförts minst tio dagar innan ankomst. Rekom